Eerste Medewerker Bediening (fulltime)

Voel jij je thuis in de horeca? Zit gastvrijheid in je bloed? Grijp dan nu je kans! Voor ons restaurant Meerwold zoeken wij gemotiveerde horecamedewerkers. Restaurant Meerwold is onderdeel van het Best Western Plus Hotel Groningen Plaza, en bevindt zich in de stad Groningen aan het Hoornsemeer. Met 121 hotelkamers, 11 zalen, restaurant en bar met nieuw te realiseren terras aan het water ontvangen we zowel congres- en vergadergasten als leisure gasten. In het restaurant geven we ze een gastvrij onthaal, lekker eten, mooie momenten en fijne herinneringen.

In september 2019 heeft restaurant Meerwold Eten & Drinken opnieuw haar deuren geopend. Ons restaurant, bar en keuken hebben een compleet nieuwe look & feel gekregen. Met zo’n 150 couverts in restaurant en bar, een private dining die ruimte biedt tot 40 gasten en een groot nieuw te realiseren terras met nog eens 180 zitplaatsen. Tevens komt er een buiten bar en wordt er een watersport hotspot gecreëerd. Dat vraagt om iemand die met ambitie en enthousiasme er samen met ons team een groot succes van wil maken!

Jouw functie:

Als eerste medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor een gastvrij onthaal en leuke bediening van dranken en gerechten aan tafel of in onze bar. Je werkzaamheden bestaan uit het verwelkomen en bedienen van gasten, opnemen van bestellingen en een duidelijke toelichting geven van de menukaart. Je zorgt voor een goede communicatie met de keuken over speciale wensen van gasten. In deze leidinggevende functie is het een vereiste om overzicht te kunnen houden en het team goed aan te sturen. In de functie is er genoeg variëteit aan werkzaamheden; het ene moment verzorg je de mise en place in het restaurant, het andere moment assisteer je bij het gereed maken van vergaderbreaks en buffetten. Je kunt worden ingezet bij zowel ontbijt, lunch, bar, diner en evenementen of congressen.

Wat vragen wij?

• Je hebt een representatieve uitstraling als gastheer/-vrouw.
• Je bent gastvrij en denkt graag mee met de wensen van onze gasten.
• Je bent flexibel in je beschikbaarheid en breed inzetbaar.
• Je bent proactief en ziet het werk liggen.
• Je bent een horecatopper, wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar.
• Je vindt het leuk om in een jong en gemotiveerd team te komen werken en aan te sturen.
• Je hebt relevante werkervaring en/of de capaciteiten in huis voor een leidinggevende functie in de horeca.

Wat bieden wij?

We bieden jou een verantwoordelijke en afwisselende functie in een ambitieuze organisatie met korte lijnen en een informele werksfeer. Een marktconform salaris en daarnaast kun je als medewerker met korting overnachten in alle Best Western hotels over de hele wereld!

Wil je meer informatie?

Meer informatie over onze organisatie kan je vinden op www.hotelgroningenplaza.nl. Voor meer informatie over deze functie kan je contact opnemen met Annemieke Meijering, HR Adviseur op telefoonnummer 050-316 2552.

Durf jij het aan?

Herken je jezelf in het bovenstaande profiel? Stuur dan een korte motivatie en je CV per e-mail naar: hr@hotelgroningenplaza.nl, ter attentie van Annemieke Meijering, o.v.v. van “Eerste Medewerker Bediening”. De sluitingstermijn voor deze vacature is op maandag 25 november 2019.