Zelfstandig Werkend Kok (32-38 uur)

Meerwold Eten & Drinken, Best Western Plus Hotel Groningen Plaza

Ben jij een creatieve kok, een harde werker en een koning(in) in de keuken? Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden? Iemand die keihard kan werken, maar tegelijkertijd de goede sfeer weet te behouden? Grijp dan nu je kans! Voor Meerwold zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok.

 

Wat ga je doen?

  • Bereiden van diverse gerechten;
  • Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen;
  • Bewaken van houdbaarheid en hygiëne;
  • Leveren van inbreng voor de te voeren kaart, menu’s e.d.;
  • Ontwikkelen/aanpassen van recepten;
  • Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines; HACCP
  • Signaleren van bijzonderheden/mankementen en zelf oplossen van kleine storingen;

Wat vragen wij?
Wij zijn op zoek een echte vakman/vrouw die werkt met passie voor het vak! Jij bent een teamplayer, maar kunt ook zelfstandig werken en houdt er van om in een dynamische werkomgeving te werken. Je hebt een afgeronde opleiding zelfstandig werkend kok en al enkele jaren ervaring met a la cart koken en het maken van buffetten. Daarnaast beschik je over de nodige productkennis, heb je een gemotiveerde werkhouding en doe je graag een stapje extra voor gasten.

Wat bieden wij?
We bieden een verantwoordelijke en afwisselende functie in een ambitieuze organisatie met korte lijnen en een informele werksfeer. Het gaat goed met onze hotels en we staan op een belangrijk punt in onze ontwikkeling. Je krijgt de kans om daar samen met ons aan te bouwen en om je talent verder te ontwikkelen en uit te bouwen.

Solliciteren?
Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Stuur dan een korte motivatie en je CV per e-mail naar hr@hotelgroningenplaza.nl, ter attentie van Annemieke, o.v.v. van “Zelfstandig Werkend Kok” en we nemen zo snel mogelijk contact met je op! Voor vragen bel of stuur een berichtje naar 06 20221270.

Extra informatie?
Restaurant Meerwold is onderdeel van het Best Western Plus Hotel Groningen Plaza, en bevindt zich in de stad Groningen aan het Hoornsemeer. Met 121 hotelkamers, 11 zalen, restaurant en bar met groot terras aan het water ontvangen we zowel congres- en vergadergasten als leisure gasten. In ons restaurant geven we gasten een gastvrij onthaal, lekker eten, mooie momenten en fijne herinneringen.

Let op: startdatum arbeidsovereenkomst is gelijk aan datum heropening horeca. We zijn aan het werven om ons team uit te breiden voor het moment dat we weer gasten mogen ontvangen.

  • Best Western Plus
    Hotel Groningen Plaza

    Laan Corpus den Hoorn 300
    9728 JT Groningen
    Postbus 11073
    9700 CB Groningen

    Individuele kamerreserveringen:
    T +31 (0)50 524 80 00
    F +31 (0)50 524 80 01
    info@hotelgroningenplaza.nl

    Groeps- en zaalreserveringen:
    Afdeling bereikbaar van ma. t/m vr. van 09.00 – 17.00 uur.
    T +31 (0) 50 524 80 16
    reservations@hotelgroningenplaza.nl